Como perdi o preconceito
Mas posso dizer que eu era uma criança preconceituosa contra ele. Considerava uma bebida de adultos e mais velhos. Mesmo quando adolescente não havia ninguém que me convencesse do contrário. Exceto uma tia querida, que sempre servia um café cheiroso e envolvente acompanhado de deliciosos bolos de avó.
À medida que fui crescendo, fui descobrindo que o café se apresenta muito bem durante o expediente de trabalho, como naquela paradinha clássica para relaxar, encontrar conhecidos e jogar conversa fora. Até mesmo para aliviar uma companheira inseparável até hoje, minha enxaqueca!
Como aprendi a admirá-lo
Ao longo do meu aprendizado, descobri que recusar um café em algumas situações pode ser até uma ofensa, mas isto me fez aprender a respeitá-lo. Quando participei de uma degustação de cafés, aprendi a beber sem nenhum tipo de adoçante e a apreciar o seu sabor inalterado.
Não existe nada mais prazeroso do que encontrar amigos para um bate-papo informal, seja numa bela cafeteria com decoração moderna ou naquela com um cenário que lembre uma fazenda no interior. Tenho um encontro assim, muito significativo, que acontece anualmente com um grupo de amigas, denominado “Amigas para Sempre”. Nos conhecemos desde o tempo da escola, e nunca mais perdemos contato. É uma reunião que mais parece uma festa com lembrancinhas, guloseimas, muita emoção e muita nostalgia. E sempre finalizada com uma xícara de café bem cheiroso.
“Café é como uma boa amizade: acalma, aconchega e conforta. Seu aroma sedutor sempre nos faz lembrar momentos inesquecíveis”.
Mas o café também pode transformar encontros formais de interesse profissional em uma conversa descontraída num ambiente agradável e regada a um bom café.
Como descobri o poder transformador
Ultimamente descobri que podemos disfarçar situações rotineiras e entediantes, como consultas médicas e exames, em um momento especial, como por exemplo, fazer uma parada para um café com meus “idosinhos” prediletos. Eles acham o máximo!
Hoje a forma mais estimulante de começar bem meu dia é acordar cedo, e enquanto todos ainda dormem, tomar uma xícara de café, acompanhada de uma boa leitura. Sem esquecer da minha paradinha após o almoço para recuperar o ânimo e continuar o dia estimulada. São os meus momentos diários de prazer!
Respeito todos que não sentem prazer em saborear um bom café. Pode ser preconceito como aquele que eu tinha quando era criança ou mesmo ter um paladar diferente do meu. Mas tenho em mente que pode ser questão de tempo, e que um dia também vão admirá-lo.
O que realmente quero destacar é o poder de um cafezinho. Só o café, essa bebida única, saborosa e envolvente, pode marcar momentos que ficarão para sempre na memória dos participantes.
Complemento para Momento atual
Estamos em um momento que não é possível frequentar lugares diferentes e encontrar amigos especiais para tomar um cafezinho. Mas podemos tomar aquele cafezinho no lugar mais incrível que existe, nossa casa, e na companhia de pessoas mais que especiais, nossa família.